夏までに健康的にヤセたい人必見!話題の「ケトジェニック」って?

最近、美容業界でじわじわと注目を集めている「ケトジェニック」をご存じですか? 糖質制限ダイエットとは少し異なり、体質を“脂肪燃焼モード”へと切り替える食事法です。
私たちの体は、通常、米やパンなど炭水化物に含まれる糖質(ブドウ糖)をエネルギー源としていますが、糖質を制限すると体内のエネルギー源が不足するため、代わりに脂肪を分解して「ケトン体」と呼ばれる物質を作り出します。このケトン体をエネルギーとして利用している状態が「ケトーシス」。この状態に導くために、糖質を極力控え、脂質をしっかり摂るのがケトジェニックという食事法です。ケトジェニックでは、肉・魚・卵・乳製品といったタンパク質や脂質が豊富な食品や、ブロッコリーや葉物野菜など糖質の少ない野菜、ナッツ類を積極的に摂るのがポイント。逆に、米・パン・パスタ・うどんといった主食類や甘いフルーツ、さらに砂糖が多く使われているケチャップなどの調味料は避けるべきとされています。
このケトジェニック、体脂肪の減少だけでなく、食欲や血糖値の安定、集中力アップなど、さまざまなメリットがあるといわれていて、しかも短期間で効果を実感しやすいので、本格的な夏を迎える前に急いで少しでも脂肪を落としたいという方にオススメ。とはいえ、毎日の食事をストイックに管理するのはなかなか難しいもの。そこで、無理なくケトジェニックを取り入れたい方のために、手軽に始められるサプリメントも登場しているんです。
text:HIROKA AMANO