ミシュラン掲載店「KITI PANIT」とコラボ。麻布台ヒルズのタイ料理レストラン「SAAWAAN BISTRO」が最高だった!

ふいに訪れる女子会や会食でのお店選びに頭を悩ませているみなさん、そんなときは麻布台ヒルズが最適解ですよ! ファッションやビューティー、カルチャーなど感度の高いショップが集まるお買い物スポットとしてだけではなく、飲食店も知ってしまうとリピートしたくなる注目のラインナップ。そのひとつとして、エスニック好きの女子人気が高いと噂のイノベーティブタイ料理の「SAAWAAN BISTRO(サーワーン ビストロ)」。
本国タイで、開業わずか7カ⽉でミシュラン⼀つ星に輝いた「SAAWAAN」のカジュアルラインとして2023年にオープンしたこちらのお店。タイ料理に一味加えた新感覚なメニューが楽しめます。注目は、3⽉1⽇〜3⽉31⽇まで開催されている北部・チェンマイにある「KITI PANIT(キティ・パニ)」とコラボした“チェンマイフェア”。ここでしか味わえない特別なメニューが楽しめます。
タイ料理といっても、有名なトムヤムクンやガパオライスなどスパイシーな料理が多い南部とは対照的に、北部は⼤⾃然で育ったハーブやドライスパイスをふんだんに使った奥深い味わいが特徴。今回開催される“チェンマイフェア”では、そんな⽇本ではまだ珍しいタイ北部の伝統的な料理を「SAAWAAN BISTRO」がアレンジ。
SAAWAAN BISTROで提供されるのは、伝統料理にモダンなアクセントを加えたタイ料理。エキゾチックな“タイカクテル”や“タイタパス”を楽しめる併設の“タイタパスバー”も魅⼒のひとつ。
広々とした店内の奥には個室スペース。東京の夜景が望めるシティビューも!
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EDITOR
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