「やみつきセロリ」「カラムーチョサラダ」は切って混ぜるだけ。おしゃれ業界人の旨ラクおつまみ5選
AEWEN MATOPH ディレクター 二ノ宮和佳子さんの「やみつきセロリ」
ディレクター 二ノ宮和佳子さん
香りの強い野菜にごま油を合わせれば、それだけでおつまみに！ しかも子どもも食べてくれて、作り置きもできるので重宝しています
材料（2人分）
セロリ（茎部分）…1本分（80g）
塩…ひとつまみ
A
ポン酢しょうゆ、ごま油…各小さじ1
赤唐辛子の小口切り…少々
作り方
1 セロリは筋を除いて5㎝の長さに切り、1㎝幅に切る。塩をふって10分おき、水けをペーパタオルでふく。
2 ボウルに1、Aを入れて和え、10分ほどおく。
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この記事の画像一覧
cooking_YOKO NATSUME
photograph_YASUO NAGUMO
styling_HIROKO NAKADA
illustration_ YURIKO KUBO
text_HIROKO NAKADA
cooperation_UTUWA
otona MUSE 2020年5月号より
EDITOR
37歳、輝く季節が始まる！ ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。
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