燻製パンケーキからイチゴ入りまで【2025年版】ハワイで絶対食べたい!最新の絶品パンケーキ4選
アイスクリームが発想源!? 「ピコ・キッチン+バー(Piko Kitchen + Bar)」のストロベリーパンケーキ

ストロベリーとグァバの相性が抜群です。朝食限定のStrawberry Guava Pancake 16ドル。
ハワイには楽しいスーパーマーケットがたくさんありますよね。中でも「フードランド(FOODLAND)」はハワイ発のスーパーとしてローカルたちに長く愛されている存在。そんなスーパーが、ちょっぴり高級ライン「カハラ・マーケット(Kahala MKT.)」「Waikiki Market(ワイキキ・マーケット)」も展開。滞在中のドリンクやフード、感度の高いおみやげなどをゲットできるとツーリストにも人気が急上昇なんです。
もともと、ポケなどのデリも美味しくて大評判なのですが、ワイキキ・マーケットに併設するダイニング「ピコ・キッチン+バー」がこれまたヤミー! ハンバーガー、ヌードルなどに加え、パンケーキが個性派で絶品なんです。ピンクで可愛いこちらのパンケーキ、発想源はなんとストロベリーショートケーキアイスクリーム。グァバを練り込んだ生地に、ストロベリーショートブレッドのクランブルがオン。爽やかなのに濃厚でホイップクリームがリッチな味わい。カリカリ+フワッと食感も楽しくて、ハマる人続出ですよ!
Piko Kitchen + Bar
Lilia Waikiki 1F
2380 Kūhiō Ave. Honolulu, HI 96815
☎︎808-923-2032
7:00-22:00
無休
text:YUKI ABE
WRITER
ライター
あべゆき
阿部有希_ファッション&トラベルエディター。子どものころからよく訪れていたハワイは渡航回数150回超え(※正直、計測不可)。20歳から年5回のペースで渡航中(パンデミック中の2020~22年は3回ずつしかハワイに行けませんでしたが、2023年からは通常営業)。日本在住ですが、六本木ヒルズへ行くよりもアラモアナセンターへ行くことの方が多い謎のライフスタイル。ハワイ州のドライバーライセンスも保有。ハワイでの過ごし方は、日焼け&新しいお店探し&マノアで犬とお散歩。アメリカメインランドのほか、アジア、国内の旅も好き。だいたい毎月どこかへ旅してます