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オトナミューズ編集部

部屋風呂をのんびり満喫! 都心からも2時間弱の穴場【水上温泉】が今、オススメな理由とは?

朝食のお膳はこちらですが、これだけじゃないのよ。自家製梅肉入りの豆乳蒸し、自家製味噌の味噌汁、郷土料理尚文オリジナルのしめとうふ、新発田麩ほか、焼き魚や蒸し鶏やヨーグルト、お漬物に温泉卵まで!

せいろに入った蒸し野菜もあったよね。

茶碗蒸しならぬ豆乳蒸し、優しいお味でした。梅肉のほか藻塩やわさびもついてますが、そのまま食べても美味しい。

これこれ!新発田麩! 若女将が新潟県下越のご出身だそうで、そちらの郷土料理なんです。

むにょ~んっておはしで持てるの! だしのお味を吸っていて、朝から優しくて美味しい~!

蛍雪の宿 尚文

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37歳、輝く季節が始まる! ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。

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