チーズたっぷり、厚さ5センチ【シカゴピザ】には本当の名前があった！アメリカ本場の絶品ピザ3店
シカゴに行ったら絶対訪れたい！おすすめディープディッシュピザ店3選
1．元祖シカゴピザ Pizzeria Uno（ピッツェリア ウノ）
レンガ調のクラシックな店構えで、軒先のテラス席にはいつもお客さんが。
まずは、先ほど紹介したディープディッシュピザ発祥の店、Pizzeria Uno。シカゴ中心地に位置する店内はそこまで大きくなく、落ち着いた、昔ながらの雰囲気を味わうことができます。
Uno店内。重厚感ある天井のデザインにレトロな床のタイル。温かみと落ち着きを感じる空間がなんとも素敵。
ちなみに、ディープディッシュピザとひと言でいっても種類が豊富。私は悩んだ結果、スタッフの方におすすめを聞いてイチオシの「NUMERO UNO」を注文しました。
「NUMERO UNO」。たっぷりのチーズに新鮮なソーセージ、ペパロニに、マッシュルーム、オニオン、グリーンペッパーと具材たっぷり。
さまざまな具材の味と食感を楽しめて、おいしい！ どのシカゴピザもボリューム満点なのが特徴ですが、Unoの生地はかなり厚いので、特に食べ応え満点。大人2人だったので、スモールを頼みましたが結局食べきれずお持ち帰りしました。ちなみに、アメリカは持ち帰り文化が浸透しているので、ごはんが残ってしまったら店員さんに「Can I get a box to go?（持ち帰り用の箱をもらえますか？）」と言いましょう！
text:WAKANA SHIBUSA
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