チーズたっぷり、厚さ5センチ【シカゴピザ】には本当の名前があった!アメリカ本場の絶品ピザ3店
2.フォトジェニック度No.1!チーズ好きならGiordano’s(ジョルダーノズ)

入り口は、いつも順番待ちのお客さんであふれかえるほどの人気ぶり。
濃厚な自家製トマトソースに、とにかくたっぷりのモッツァレラチーズがよくのびて、味も見栄えも抜群! 目の前にしたときのインパクトはGiordano’sが私的にナンバーワンかも……と思うほど、ひと切れでお腹が膨れるボリュームです。自慢のチーズは、お隣ウィスコンシン州で搾乳された牛乳のみを使い、Giordano’sのために特別に製造されたこだわりよう。
シグネチャーメニューは「Deep Dish Chicago Classic」。
チーズ好きにはたまらない、この光景。ピザがテーブルに提供されてすぐに店員さんが取り分けてくれるので、のびるチーズの動画チャンスを逃さずに!
「EAT PIZZA」というポップなデコレーションが可愛い店内。いつ行っても大勢の人で賑わっています。
街中に数多く店舗を構えるGiordano’s。なかでも、ミレニアムパークすぐ近くの店舗は、観光ついでに立ち寄れる立地のよさから、つねに行列ができる人気店です。予約はできないので、店舗入口で「Waiting List」に名前を書き、生地が分厚いディープディッシュピザは焼き上がりに時間がかかるためプレオーダーしておくとスムーズです。
待ち時間は、ぜひミレニアムパークへ。巨大な鏡のようなアート「ビーン」は一見の価値ありの人気フォトスポットです。
text:WAKANA SHIBUSA