LIFESTYLE

WED.12.17
2025

バター代わりに「オリーブオイル」で！冬のごちそう『ハム、卵、カリフラワーのオイルグラタン』

ダマにならない、滑らかなホワイトソースを作るコツは、オイルと粉がなじむまで混ぜてから加熱し、牛乳を少しずつ混ぜること！

ダマにならない、滑らかなホワイトソースを作るコツは、オイルと粉がなじむまで混ぜてから加熱し、牛乳を少しずつ混ぜること！

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  • バター代わりに「オリーブオイル」で！冬のごちそう『ハム、卵、カリフラワーのオイルグラタン』
  • バターの代わりにオリーブオイルで作ったホワイトソースは、ふんわり軽やかな味わい。調理が手軽で、失敗しにくいのも嬉しい。
  • ダマにならない、滑らかなホワイトソースを作るコツは、オイルと粉がなじむまで混ぜてから加熱し、牛乳を少しずつ混ぜること！

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