【ホーチミン】屋台食い倒れ旅「みんなで旅すると、あれもこれも食べられる！」｜清水みさと連載
豪速球の「おいしい」がわたしの喉元から飛び出してきた。出汁のきいたスープがむくんだ体の奥の方までゆっくり染み込み、前夜のポテチも、夜更かしも、全部なかったことにしてくれるやさしい味。思わず「いま、わたし、本場のフォーを食べてます！」と世界に報告したくなった。
ハーブをかじると香りが増して、次から次へと箸がのびる。おかわりして、気づけば別の料理も増えていて、テーブルは食べもので溢れかえっていた。お皿でパンパンになっているこの景色を、幸福の可視化だと信じて疑わないわたしは、必ずと言っていいほど写真を撮ってしまう。
photograph & text：MISATO SHIMIZU
WRITER
タレント・モデル・俳優
清水みさと
タレント、モデル、俳優など幅広く活動。サウナ好きが高じて、「サウナイキタイ」のポスターをはじめ、ラジオ「清水みさとの、サウナいこ？」（AuDee／JFN全国21局ネット）のパーソナリティーを務めるほか、TRANSIT「世界のサウナ巡礼記」、るるぶ「あちこちサウナ旅」、リンネル「食いしんぼう寄り道サウナ」、オレンジページ「本日もトトノイマシタ！」など多数の連載を担当。
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