【ホーチミン】屋台食い倒れ旅「みんなで旅すると、あれもこれも食べられる！」｜清水みさと連載
それからのわたしたちは、毎度ビールで乾杯しながら、バインセオ、バインミー、ブンチャー、ソフトシェルクラブ、チェー、ポテチ（いらない）と、食べて、飲んで、歩いて、食べた。
食べてばかりじゃなくて、買い物だってしているので、安心してほしい（？）。
ホーチミンの陶器、「ソンべ焼き」は水色、ピンク、黄色、ベージュ。カラフルなのに柔らかくて、手描きの花や葉っぱがどれもかわいい。絵柄も形も少しずつ違って、揃っていないところが、むしろよかった。
日頃、ほとんど料理をしていないのに、このお皿に何をのせようか、なんて考え始めたわたしは、結局誰よりも買っていた。その土地でしか出会えないものに、めっぽう弱い。料理をしよう、そう静かに決意した2026年である。
photograph & text：MISATO SHIMIZU
WRITER
タレント・モデル・俳優
清水みさと
タレント、モデル、俳優など幅広く活動。サウナ好きが高じて、「サウナイキタイ」のポスターをはじめ、ラジオ「清水みさとの、サウナいこ？」（AuDee／JFN全国21局ネット）のパーソナリティーを務めるほか、TRANSIT「世界のサウナ巡礼記」、るるぶ「あちこちサウナ旅」、リンネル「食いしんぼう寄り道サウナ」、オレンジページ「本日もトトノイマシタ！」など多数の連載を担当。
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