撮影時にはおいしすぎて奪い合いに！ まるで大人の上質なジャンクフード【ひき肉とえびの春巻き】
ライター中田
撮影の試食時に、おいし過ぎて奪い合いになった春巻き！
編集K
激しめな奪い合いでしたね（笑）。この春巻きはなんといっても細さが秀逸！ サクサク食べられるので、倍量作ってモリモリ食べたい！
ライター中田
たしかに、2人だと6本じゃ足りない！ ひき肉、えび、ナンプラーの旨みとパクチーの香りが一体となった、大人の上質なジャンクフードって感じで後を引きます
編集K
まさに上質ジャンク！ 食べた瞬間、衝撃を受けるのは間違いないですね。具材の水分が少なく、冷たい油に入れて揚げ始めるので、油ハネしにくくて作りやすいのも助かります！
text : HIROKO NAKADA cooking : MAKI NOGUCHI photograph : TETSUYA ITO
otona MUSE 2026年2月号より
EDITOR
37歳、輝く季節が始まる！ ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。
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