食感がクセになる衝撃のおいしさ♡ 簡単レシピの【とびっことキムチのチュモッパ風韓国混ぜ寿司】
BEST８とびっことキムチのチュモッパ風韓国混ぜ寿司
オトナミューズ2025年4月号掲載
（材 料）２〜３人分
温かいごはん（かために炊いたもの） …… 400g
とびっこ …… 50g
たくあん …… 60g
万能ねぎ …… 4本
白菜キムチ …… 50g
韓国のり …… 2パック（小16枚）
A
ごま油 …… 大さじ1
酢、砂糖 …… 各小さじ1
塩 …… 小さじ1/4
（作り方）
①Aは混ぜ合わせる。大きめのボウルにごはんを入れてAを回しかけ、切るように混ぜながら粗熱を取る。
②たくあんは5㎜角に切り、万能ねぎは小口切りにする。キムチは粗みじん切りにし、韓国のりは小さくちぎる。
③❶に❷、とびっこを加え、混ぜ合わせる。
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cooking : ETSUKO ICHISE photograph : MIYUKI FUKUO
otona MUSE 2026年2月号より
EDITOR
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