【完全版】食のプロが何度もリピ！「なすのおかか煮」「ひき肉とえびの春巻き」年間ベストレシピ8選
2025年に紹介した約70品の料理を全て試食した、編集Kとライター中田が特にオススメする、オトナミューズ的最高のレシピをまとめてご紹介します。数時間の会議の末、悩みに悩んで選んだ、ベスト8のメニューはリピート間違いなし！ 食いしん坊のみなさま、ぜひチェックを。
ライター中田
料理企画を中心に活動する、ライター兼フードスタイリスト。撮影時に感動した料理を、何度も作り続けるタイプ。
編集K
料理ページを担当。撮影でおいしかった料理を即実践し、「もう作ったの!?」と周囲を驚かす、料理好きな1児の母。
CONTENTS
2025年ベストレシピ8
- 担当者もリピ♡ やわらか豚肉とホクホクじゃがいもがからみあう【豚肉とじゃがいもの韓国風煮物】
- 撮影時にはおいしすぎて奪い合いに！ まるで大人の上質なジャンクフード【ひき肉とえびの春巻き】
- マヨ代わりの「マスカルポーネ」が圧倒的に旨い♡【かぼちゃとベーコンのマスカルポーネサラダ】
- ふわ～っと口のなかでとろける食感でお酒にもカリカリバケットにも合う♡【まぐろのタルタル】
- 次から次へと食べたくなっちゃう危険な味！ シンプルで作りやすいのも完璧な【タコライス】レシピ
- ごま油の香ばしさ、黒酢のコクと深みがたまらない♡ ちょいジャンクな家中華【にら麺】レシピ
- とにかく作りやすくて何度もリピ♡ 洗練された味わいの【なすのおかか煮】はアレンジも自在です！
- 食感がクセになる衝撃のおいしさ♡ 簡単レシピの【とびっことキムチのチュモッパ風韓国混ぜ寿司】
text : HIROKO NAKADA cooking : EIKO OHBA photograph : MIYUKI FUKUO
otona MUSE 2026年2月号より
EDITOR
37歳、輝く季節が始まる！ ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。
SHARE
