恋バナも、友だちの悩みも。子どももママも話して軽やかになれる場に｜木津明子の【こども食堂】
この日のランチメニューは霧しなのお蕎麦で【台湾まぜそば】。
少し前に小腹が空いてファミリーマートに立ち寄ったときに見つけた【台湾まぜそば】。私には光って見えました。
台湾ませそばの美味しさは知っている……。朝から食べていいのか？ と若干の迷いがありましたが購入。そうそう、このパンチの効いたジャンクな味♡ と、あまりの美味しさに感動したので、早速食堂のメニューに登場させちゃいました。ファミリーマート製品へのリスペクトも込めた【レインボー流台湾まぜそば】。小さな子どもでも食べやすいようにパンチの効いたジャンクテイストは控えめに、【霧しな】のお蕎麦と【おとも/OTOMO DASHI】のお出汁を使って和風にアレンジしてみました☺️
たくさんの皆さんの善意による寄付が子ども食堂の運営を支えてくれています。感謝！
【こども食堂レインボー】では、お客さん同士も自然にコミュニケーションを取りながらみんなで美味しく楽しく【レインボー】での時間を過ごそうとしてくれていることに感謝しています！
楽しいって最高だ！
何事も段取りって大事！ とくに多くの人との共同作業は、お互いの動きをよく見て、相談して、報告。簡単なようでこれがスムーズにできるようになるまでには、経験が必要。
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otona MUSE K
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