健康志向の甘党にも子どもにもすすめたい、火入れなしの「生あまざけ」

お洋服にせよ食べ物にせよ、“新作”という文字と、3食ぶっ続けでも平気なくらい甘いものに目がない筆者、編集S。そんな私が街中で見つけた“甘〜い新作”をご紹介。今回は健康診断がB判定だったことを受け、健康志向なおやつ「生あまざけ」をピックアップ！ 

間食の基本はチョコレートです。ビターではなく、ミルクをベースに塩やナッツ、あわよくばヘーゼルナッツスプレッドが挟まれたもの……と、とにかく甘いものに目がありません。そんなアラサーがなにも考えずストレスをおやつにぶつけ続けていたところ、オトナミューズ編集部に入ってから+5kg、さらに健康診断ではB判定。これはいかん！ と重くなった腰を上げ、健康志向なおやつを探すことにしました。

ちょうど週末に撮影を控えていたため、打ち合わせの談笑中、スタッフさんに「オススメの健康志向な甘いものはありますか？」とざっくり過ぎる質問をなげたところ、なんと今回お仕事をオファーしたフォトグラファーのAyaさんが作っているあまざけが大人気とのこと！  優しいAyaさんのお言葉に甘えて、撮影当日、現場のみんなで実食させていただきました。

腸活にイイ、とミューズ界隈でも愛飲している人が多いあまざけ。撮影時にすすめられるがまま口にしたことはあったのですが、あの独特の臭みやテクスチャーがあまり好きになれず、自分から手を伸ばす存在ではありませんでした。そんな前段があったため、ややへっぴり腰でいただいたところ、いただき燈のあまざけはあの特徴的な臭みが皆無。

なんでこんなに飲みやすくて美味しいのかAyaさんに秘密を教えていただいたところ、通常のあまざけは発酵促進と殺菌効果のため65℃まで火入れしているものが多く、その火入れによってあの独特の香りが生まれるのだそう。一方、いただき燈のあまざけは“活きた酵素”を届けるために、火入れなしで冷凍し、解凍されていく段階で発酵させる製法をとっているのだとか。あまざけが苦手、というかたはもちろん、赤ちゃんや子どもも毎日飲めるよう自然な甘さとサラッとした飲みやすさを追求し、この「生あまざけ」が誕生したそうです。

あまざけには珍しいいちごや抹茶のフレーバーは、本当にジューシー。自分で解凍してからいただくので全解凍ではなく、ちょっと凍った状態のフローズン状態で飲むのもオススメです。甘味料や着色料、香料、保存料等の添加物、アルコールやお砂糖も一切使用されていないので、子どものおやつにも安心。身体のことを考えて甘いものを控えたい、そんな方にもぴったり。そして何より「飲む点滴」と呼ばれるあまざけの効果にあやかれるなんて、飲むしかありません！

現在はオンラインショップのみでの販売ですが、最近は催事などの出店も増えているそう。そしてグッドタイミングで来週末、表参道でポップアップが開催されます！

元保護犬だったわんちゃんと暮らすAyaさんは、動物をペットショップで買うのではなく、保護犬や保護猫などを譲渡するなどの支援活動もされているそう。今回のポップアップショップは保護された動物たちの譲渡会も兼ねて開催されるそうです。なんとこのあまざけ、わんちゃんにおやつとしてあげてもいいんですよ♡ 美味しいあまざけに加え、可愛いわんちゃんや猫ちゃんと出合えるとっておきの機会。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

WOLF LADY 譲渡会イベント
日時：6月10日（土）
時間：11:00～17:00
会場：東京都港区北青山3-5-10 北青山ワールドビル
※わんちゃんの同伴可