LIFESTYLE

今夜はおうちで激ウマ【ベーコンチーズハンバーグ】作っちゃおう！赤ワイン入りソースでお店の味に

【POINT】

はじめに塩を加えて混ぜることで、ひき肉に粘りが出て、肉汁をとじ込めます。「卵やスパイス類は塩の後！」と、覚えておきましょう。

前回のレシピはこちら！

cooking_ETSUKO ICHISE photograph_TAISUKE SUZUKI styling & text_HIROKO NAKADA

otona MUSE 2018年2月号より

EDITOR

オトナミューズ編集部

37歳、輝く季節が始まる！ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。