寒暖差がしんどい日こそ！少ない食材で気軽に作れる、あったか【餃子鍋レシピ】でスタミナチャージ
だしを吸った春雨がプリプリで美味。〆は「スープ春雨」
残った鍋のスープを中火で熱して温め、春雨（乾燥）50gを入れる。混ぜながら柔らかくなるまで5分ほど煮る（※煮汁が少ない場合は、熱湯で春雨を袋の表示通りにゆでてから加える）。
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cooking_ETSUKO ICHISE photograph_YASUO NAGUMO styling & text_HIROKO NAKADA cooperation_UTUWA
otona MUSE 2020年1月号より
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