一気に極暖！鶏のだしを吸ったじゃがいもと韓国だれも絶品『鶏とじゃがいものタッカンマリ風』レシピ
韓国のりと鶏のうま味が好相性。〆は「ほぐし鶏スープごはん」
鍋に残った鶏肉はほぐし、スープは中火で熱して温める。器に温かいごはん適量を盛り、鶏肉をのせてスープをかける。韓国のり適量をちぎって添え、韓国だれ適量をかける。
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cooking_ETSUKO ICHISE photograph_YASUO NAGUMO styling & text_HIROKO NAKADA cooperation_UTUWA
otona MUSE 2020年1月号より
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