みそ味にバターとにんにく！スタミナもつく『豚肉とキャベツのみそバター鍋』レシピに〆はうどんで！
間違いない！ みんなが大好きな味。〆は「みそバターうどん」
残った鍋のスープを中火で熱し、煮立ったら冷凍うどん1玉（200g）を凍ったまま入れる。ときどき混ぜながら味がからむまで煮て、バター適量をのせて一味唐辛子少々をふる。
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cooking_ETSUKO ICHISE photograph_YASUO NAGUMO styling & text_HIROKO NAKADA cooperation_UTUWA
otona MUSE 2020年1月号より
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