シナモンでいつもの煮物が一気に奥深い味に！【めかじき、厚揚げ、スナップえんどうの甘辛煮】
料理家・大庭英子さんの『めかじき、厚揚げ、スナップえんどうの甘辛煮』
めかじきは片栗粉をまぶしてから加熱を！
調味料とからみやすくなるほか、身がパサつかずにしっとりし、崩れにくくなる。
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料理家・大庭英子さんの『めかじき、厚揚げ、スナップえんどうの甘辛煮』
めかじきは片栗粉をまぶしてから加熱を！
調味料とからみやすくなるほか、身がパサつかずにしっとりし、崩れにくくなる。
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