【伝説の恋の島】沖縄・古宇利島の新リゾートホテル「BATON SUITE」宿泊レポート
4台のベッドを備えた「BATON SUITE SPA」。ボディやフェイシャルメニューは全て沖縄の代表的なハーブ「月桃」やクレイ「クチャ」を取り入れたご当地ならでは。ボディ（60分）、フェイシャル（60分）共に￥17,600～
ホテルメインダイニング「OCTO」（オクトー）。沖縄県や全国の生産者から取り寄せた逸食材を炭火や窯火で仕立てるお料理の数々。統括シェフ、福島信幸（ふくしま のぶゆき）氏は国内のホテルレストラン勤務後、渡仏し研鑽を積む。帰国後都内レストラン、ホテルシェフを経てこちらへ。
朝食：ワンプレート ￥3,800 7:00～10:00 /LO 9:00、昼食：セットメニュー 12:00～15:00 /LO 14:00、夕食：コースとアラカルト 17:00～21:00 /LO 20:00
ピザや島タコのパエリアに、沖縄県産の和牛グリル……。大満足のディナーコース。どれもワインとの相性がぴったり！
朝は洋食か和食で選べるワンプレートメニュー。今回は和食をセレクト。3種のスムージー（1種をセレクト）からはじまり、9種の豆皿、県産ステーキ、アサイーヨーグルトと盛りだくさん。
text：MISAKO UMEDA[otona ROSY]
EDITOR
otona ROSYは、美容をもっとアカデミックに知りたいアラフォーのための美容専門誌。年齢に抗うのではなく、スマートに楽しく、今ある自分のキレイを最大限に引き出す美容法を様々な角度からご紹介します。
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