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門司紀子

マグネシウム美容でキレイに! 【日本屈指の塩のエキスパート・アコール】が手がけるコスメの魅力を現地取材

赤穂化成が手掛けるカフェで、さらなる塩の魅力に触れる!

本社から車で10分程度の場所には、赤穂の塩を体感できるカフェ&ワークショップも。「AMAMI TERRACE」は瀬戸内海を一望する赤穂市の伊和都比売(いわつひめ)神社 境内に。広い窓から海と鳥居が望め、心地よすぎる絶景! 神社は航海安全や大量祈願として参拝されるほか、近年は恋愛にご利益があるとされる「姫守」でもメジャーになりつつあるのだとか。

ランチでは名物だという幻の魚を使った「サツキマスのひつまぶし」をいただきました! 脂身は旨みたっぷりでありながらもさっぱり。自家製の「とろける油揚げ」も絶品でした。ここでは赤穂化成が作り出す海の食材(塩・にがり・海洋深層水・水産物)を使ったアイディアメニューがいただけます。

 

AMAMI TERRACE
https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/

店内には塩やにがりを中心とする商品や、地域の特産品なども。美味しく食べて、お土産買いも楽しめる素敵スポット。

 

日本の塩づくりの技術を牽引し、昔ながらの文化を引き継いできたオンリーワンメーカだからこそできること。塩・水・ミネラルの力でもっとキレイ! アコールの化粧品や海洋深層水でぜひ体感してみて。

 

協力・アコール

https://akol.jp/

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  • 日本屈指の塩の町として知られる兵庫県赤穂市
  • 人のからだの中には約230gの塩が常に保たれている
  • 1973年に従来のにがり成分を含んだまろやかな旨みがあふれる「赤穂の天塩」が誕生
  • 「赤穂の天塩」は素材にこだわっている
  • 伝統的な流下式製塩×平釜で塩づくりをする装置
  • 「天(あま)のハウス」という、オーダーメイドで天日塩づくりを行う施設
  • 「アコール」が手がける「AMAMI」シリーズ
  • 「AMAMI エプソムソルト」は日本製で純度99%以上の高品質
  • AMAMI エプソムソルト 800g ¥1,000、10kg ¥3,780
  • AMAMI エプソムウォーター 500mL×24本ケース ¥2,880
  • AMAMI ミネラルボディスクラブ 360g ¥3,960
  • 水を加えると程よく泡立つので、からだを洗うボディソープ代わりにも
  • 「天塩スタジオ」で、赤穂の塩の食べ比べや海洋深層水の飲み比べも体験
  • 瀬戸内海を望む絶景のロケーション
  • 「赤穂の塩」は様々な種類があります
  • アコールの海洋深層水
  • AMAMI TERRACE
  • 「サツキマスのひつまぶし」をいただきました
  • 店内には塩やにがりを中心とする商品や、地域の特産品なども

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photo&text:NORIKO MONJI

otona ROSY TOP

WRITER

門司紀子

門司紀子

学生時代に女性ファッション誌のアシスタントとして雑誌作りのキャリアをスタート。フリーランスエディター&ライターとして、美容、旅、食、レシピ監修まで手掛ける。強靭な胃腸&体力をもち、国内外を貪欲に旅する弾丸トラベライターとしても活動中。とくに台湾を愛し、訪台歴は60回以上。台湾の充実の食ガイド『台北エリア別満喫旅 食べまくり!』をはじめ、著書4冊。

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