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otona ROSY編集部

英国気分を満喫♡「キャス キッドソン」コラボのアフタヌーンティーがリッツ・カールトン大阪で開催

見た目も可愛い本格スイーツ

スイーツ5種は、エグゼクティブペストリーシェフ フレデリック・モローがBows & Roseからインスピレーションを受け創作。

 

ローズモチーフのスイーツは「モンブラン ローズ ダージリン」。ダージリン風味のパンナコッタの上にローズピンクカラーのマロンバニラクリームを。花びらの形に1枚1枚絞り出し精巧に重ね、大輪のバラを咲かせました。フランスの伝統菓子「オペラ」を彩るのは、ピンクベースに赤いリボンがキュートなBows & Roseプリントのプレート。可憐なルックスながらもコーヒークリームとチョコレートクリームが醸し出す濃厚な味わいが楽しめます。ピンクベースのブランドロゴがあしらわれた「アップル ブランマンジェ」には、バニラとシナモンの香りをまとったホテルメイドのアップルジャムをしのばせました。豊かな果実味とミルキーなパンナコッタのハーモニーが楽しめます。「ローズフレーバーのパンプキンチーズケーキ」にはバラの花びらをトッピング。チーズケーキのコクとシャインマスカットのフルーティーな風味に甘やかなローズの香りがふわりと香る華やかな一品です。

 

セイヴォリーは、バンケットシェフ片山泰宏が秋に旬を迎える食材を用い手掛けた4種。ローズガーデンでのティーパーティーをイメージした品々が、優美なルックスと繊細な味わいでテーブルを華やかに彩ります。

スイーツ:トフィークリームと洋梨ゼリー、モンブラン ローズ ダージリン、ローズフレーバーのパンプキンチーズケーキ、オペラ、アップル ブランマンジェ

セイヴォリー:ズワイガニと根セロリのサラダ キャビア、トリュフとキノコムース ナッツソース、スモークサーモンのキッシュ ビーツクリームチーズ、ローストビーフとチェダーチーズのサンドウィッチ

スコーン:シナモンくるみいちじくスコーン、プレーンスコーン、栗とグランマルニエのマドレーヌ、カシス紫蘇ジャム、クロテッドクリーム

【開催日時】2025年9月8日(月) ~ 2025年11月13日(木)12:00 ~ 19:00
【場所】ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ
【価格】
・キャス キッドソン アフタヌーンティー ¥7,800
・キャス キッドソン アフタヌーンティー (オリジナルポーチつきプラン) ¥9,800
・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー(グラスシャンパーニュ、マカロンのお土産つき)¥ 12,000
【予約】電話 06-6343-7020(レストラン予約) 10:00~19:00
【WEB】https://lounge.ritzcarltonosaka.com/afternoontea
【特典】キャス キッドソン アフタヌーンティーをご利用のお客様にステッカー引換券を差し上げます。ルクア大阪店にて税込み¥5,500以上お買い上げのうえ、引換券をご提示いただいた方にステッカーセットをプレゼント。※ステッカーが無くなり次第終了。

※写真はイメージです。 ※メニュー内容は変更する場合がございます。
※表記料金には全て消費税・サービス料が含まれています。

 

■Cath Kidston ルクア大阪店
2025年8月29日(金) オープン
大阪府大阪市北区梅田3丁目1 3 ルクア大阪 ルクア
営業時間:10:30-20:30

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  • ポーチつきプランなら、人気のメッシュポーチRibbon Floralの本コラボ限定カラーがセットに
  • アフタヌーンティーの利用でステッカー引換券がもらえます。ルクア大阪店にて¥5,500以上お買い上げのうえ、引換券をご提示いただいた方にステッカーセットをプレゼント。※ステッカーが無くなり次第終了
  • スイーツ:トフィークリームと洋梨ゼリー、モンブラン ローズ ダージリン、ローズフレーバーのパンプキンチーズケーキ、オペラ、アップル ブランマンジェ
  • セイヴォリー:ズワイガニと根セロリのサラダ キャビア、トリュフとキノコムース ナッツソース、スモークサーモンのキッシュ ビーツクリームチーズ、ローストビーフとチェダーチーズのサンドウィッチ
  • スコーン:シナモンくるみいちじくスコーン、プレーンスコーン、栗とグランマルニエのマドレーヌ、カシス紫蘇ジャム、クロテッドクリーム

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