
【実食レポ】メルキュール東京日比谷の『くるみ割り人形』アフタヌーンティーで物語の世界へ!

東京バレエ団監修『くるみ割り人形』アフタヌーンティー 1人 ¥7,000

①金平糖の精・バレリーナのケーキ、②「くるみ割り人形」の帽子のムース、③「チョコレートの踊り」のタルト

①「お茶の踊り」のフィナンシェ、②クリスマスオーナメントのマカロン、③「トレパックの踊り」のキャンディケーン、④「ミルリトンの踊り」のタルト、⑤「金平糖の精」のドラジェ

クリスマスツリーのパルフェ

①エビチリ風カクテル(中国)、②ファラフェル タヒーナソース(中東)、③フォワグラと鶏胸肉のミルフィーユ仕立て 金柑のマーマレードを添えて(フランス)、④ボルシチのアスピック(ロシア)、⑤タコとじゃがいものガリシア(スペイン)

「マーシャのスリッパのラテ」と「バレリーナのラテ」

ロシアンティー

ロゼ スパークリングワイン ¥900※アフタヌーンティー注文者限定の価格