ニュージーランド【ワイヘキ島】の絶景ワイナリー「ケーブル・ベイ」が最高に素敵なんです！

南半球に位置するニュージーランドは、息をのむほど美しい自然に満ちあふれた魅力的な国。世界遺産のミルフォード・サウンドや「星空の聖地」と称されるテカポ湖、ニュージーランド最高峰のマウントクックといった見どころも満載です。

また、ニュージーランドは豊かな自然が育んだ食の宝庫でもあります。世界的に有名なラム肉やキングサーモンなどのシーフードから、パイやフィッシュ＆チップスなども人気。そうなるとペアリングするワインも気になるところですが、ニュージーランドは国全体がワインの生産地といっても過言ではないほどワイン生産が盛んな国でもあります。どうやら肥沃な大地に朝晩の寒暖差、夏の日照時間の長さなど、ブドウを育てる好条件が揃っているそうなんです。

「ケーブル・ベイ・ヴィンヤード」は、ワイヘキ島を代表するワイナリーなんです

そこで今回ご紹介したいのが、「ケーブル・ベイ（Cable Bay ）」というワイナリー。ニュージーランドのオークランドからフェリーで約40分のワイヘキ島にあるのですが、じつはこの島、30以上のワイナリーが点在する通称「ワイン島」とも呼ばれています。いくつものビーチに囲まれたワイヘキ島は、オークランドに住む人たちが週末などに息抜きに訪れるリゾート地でもあるそう。「ケーブル・ベイ」はこの島にあるワイナリーのひとつで、美しいサンセットを見ながらワインと食事が楽しめるんです。

これはワイン好きならずとも、ぜひ訪れてほしい！ということで、「ケーブル・ベイ」のワインの魅力から併設するレストランやヴィラまで、深掘りしてお届けします！

CONTENTS