LIFESTYLE

MON.08.15
2022

東京都心から約1時間!
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜で
ハワイを味わう非日常を

まだまだ簡単には渡航できないハワイ……そんな2022年の夏、開業2周年を迎える「ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」では、全館でハワイアンプロモーションが実施されています♡

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月より開催されているイベント「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」では、ホノルル・ハワイの大人気レストラン「アランチーノ・アット・ザ・カハラ」の厳選した特別メニューを夏休み限定で提供しています。

ミューズモデルの梨花さんのご自宅があったり、何かとオトナミューズと縁の深いハワイ。最後のハワイでの撮影は、約2年前。渡航するたび当たり前のようにいただいていたあのシグネチャーメニューが、日本でいただける特別な機会、逃すわけにはいかない! と、編集部でお伺いしてきました。

思い出のハワイの味を横浜で堪能♡

左:アランチーノ・アット・ザ・カハラのシグネチャー メニューとも言える「生ウニのクリームソース スパゲッティ」右:24カ月熟成したパルミジャーノ・レッジャーノの塊の上で調理される「パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット」

これを食べずしては帰れない!「生ウニのクリームソース スパゲッティ」。大抵の日本人観光客がアランチーノに来たら注文すると言われている、大人気メニューのひとつ。濃厚なクリームソースが絡まったパスタは、噛めば噛むほど芳醇な香りとウニの旨味が口の中にこれでもか! というほど広がります。ウニ特有の臭みは全くなく、気付けばお皿は空っぽに。

ハワイではテーブルの上で仕上げる「パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット」。この特別感のあるライブ演出は、子どもから大人まで大人気だそう。濃厚なのにチーズ特有の重たさはなく、こちらもペロリといただけました。

好評に次ぐ好評!
アランチーノ メニューが晩夏まで延長!

実は今回いただいたスパゲッティやリゾットは814日で終了してしまったのですが、好評に次ぐ好評につき、ご紹介できていない他のアランチーノ メニューが8月末までいただけるようになったとのこと。今回はその一部をご紹介。

左:新鮮な有機野菜を使用した「バーニャカウダ」は、ポットに刺されている野菜を自分で抜き取るプレゼンテーションが目にも楽しく◎。濃厚なアンチョビガーリックソースがお酒好きにはたまりません。右:「ピリ辛アラビアータのミートアランチーニ」は、ひき肉がたっぷり入ったライスコロッケ。中からモッツァレラチーズが溶け出します。

左:甘味の強いミニトマトとクリーミーなブラータが美味しい「高級ブラータ生チーズとトマトのカプリ風サラダ」。右:ハワイの伝統的な花冠をイメージした、目にも鮮やかな「ハレクレイサラダ」。

8月いっぱい開催されている「ザ・カハラ・リゾート ホノルル・ハワイ フェアブッフェ」は、“非日常の中のMY HAWAII”をテーマにしたブッフェ メニューが展開されており、アランチーノ メニューの他にもオックステールのスープやロコモコ、モチコチキンなど、見逃せないメニューがたくさん!

晩夏に差し掛かる8月中旬、都市から約1時間のザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜で、リトルハワイを味わってはいかがでしょうか?

ザ・カハラ・ ホテル リゾート
ホノルル・ハワイ フェアブッフ

●ブランチ
大人¥8,250 小学生¥2,750
※未就学児は無料
※サービス料15 %別

●ディナー
大人¥13,200 小学生¥4,950
※未就学児は無料
※サービス料15 %別

ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ 詳細はコチラ

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