LIFESTYLE

【鶏のからあげ】は薄力粉と片栗粉のダブル使いが断然オススメ！定番のお肉レシピを見直そう

【POINT】

揚げ衣は薄力粉と片栗粉のダブル使いが断然オススメ！うまみの詰まった肉汁を逃がさず、衣はカリッカリに仕上がります。

前回のレシピはこちら！

cooking_ETSUKO ICHISE photograph_TAISUKE SUZUKI styling & text_HIROKO NAKADA

otona MUSE 2018年2月号より

EDITOR

オトナミューズ編集部

37歳、輝く季節が始まる！ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。