梅七味にちりめんじゃこの風味の甘めのみそ！鍋をぐっとおいしくするちょい足しの「アレ」をお届け
濃厚な魚だしでうま味をアップ！『おじゃこ味噌』
おじゃこ味噌 90g／¥361（安田食品工業）
フリーPR曽根加南子さんオススメ
「ちりめんじゃこの風味を生かした甘めのみそ味は、鍋つゆにも、付けだれにもなって万能！ 私のイチオシは〆を作るときに少し加え、うどんや雑炊をいただくこと♡ ホッとする味です。」
cooking_ETSUKO ICHISE photograph_YASUO NAGUMO styling & text_HIROKO NAKADA cooperation_UTUWA
otona MUSE 2020年1月号より
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