アボカドとザーサイの濃厚な旨みがしっとりチキンと出会った逸品【アボカドチキンロール】
オクラと新しょうがの肉巻きさっぱり煮
フライパンにごま油を中火で熱し、❸の巻き終わりを下にして入れる。転がしながら5分ほど焼いて酒をふり、ふたをして弱火にする。6～7分蒸し焼きにしてふたをはずし、強火にして汁けをとばす。取り出して楊枝をはずし、食べやすい大きさに切って器に盛る。Aを混ぜ合わせてかけ、好みでパクチーをざく切りにして散らす。
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オクラと新しょうがの肉巻きさっぱり煮
フライパンにごま油を中火で熱し、❸の巻き終わりを下にして入れる。転がしながら5分ほど焼いて酒をふり、ふたをして弱火にする。6～7分蒸し焼きにしてふたをはずし、強火にして汁けをとばす。取り出して楊枝をはずし、食べやすい大きさに切って器に盛る。Aを混ぜ合わせてかけ、好みでパクチーをざく切りにして散らす。
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