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「蒸すだけ」ほったらかし調理でギュッとウマさが凝縮【いかとズッキーニのせいろ蒸し】レシピ

  • 料理家・飛田和緒さんの『いかとズッキーニのせいろ蒸し』

    料理家・飛田和緒さんの『いかとズッキーニのせいろ蒸し』

  • ズッキーニは味をつけず、いかの旨みと混ぜて食べると最高！ 野菜はトマト、なす、とうもろこしでアレンジするのもおすすめ。

    ズッキーニは味をつけず、いかの旨みと混ぜて食べると最高！ 野菜はトマト、なす、とうもろこしでアレンジするのもおすすめ。

  • いかは水分が多いので、調味液に2時間以上漬けて味を含ませると、蒸しても味が流れない。野菜と蒸し、ヘルシーな主菜が完成。

    いかは水分が多いので、調味液に2時間以上漬けて味を含ませると、蒸しても味が流れない。野菜と蒸し、ヘルシーな主菜が完成。

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  • 料理家・飛田和緒さんの『いかとズッキーニのせいろ蒸し』
  • ズッキーニは味をつけず、いかの旨みと混ぜて食べると最高！ 野菜はトマト、なす、とうもろこしでアレンジするのもおすすめ。
  • いかは水分が多いので、調味液に2時間以上漬けて味を含ませると、蒸しても味が流れない。野菜と蒸し、ヘルシーな主菜が完成。

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