台湾ドーナツがミスドで⁉ 話題騒然のドーナツを、台湾大好きライターが実食レポ

グルメの宝庫・台湾はスイーツのレベルも高い！　さまざまな甘味が楽しめる台湾で近年、大人気なのが「台湾ドーナツ」。「あの味が忘れられない…」人はもちろん、「台湾ドーナツが気になっている」人にもおすすめのドーナツが、なんとミスドにお目見え！　台湾大好き、訪台80回以上の弾丸トラベライター門司紀子が早速実食してきました。

台湾好きの間で超話題になっていた台湾ドーナツオマージュ系、ミスドの「サクぽふん」。期待に胸を膨らませてお店へ…何店舗か売り切れていてフラれ、やっとありつけました。

結論から言うと、本場の台湾ドーナツとはまったくの別物、日本でこれまでに食べたことのある〝台湾ドーナツらしきもの〟の中では一番おいしくて、食感も工夫されていて好みかも。フレーバー2種あるけれど、台湾現地の味に近そうなミルクシュガー味をチョイスしました。

そもそも台湾ドーナツとは…台湾で親しまれているミルクパウダーがまぶされた優しい甘みがクセになるドーナツのこと。揚げたて熱々なまま供されるのがまたおいしくて…軽やかで１個ぺろりと秒で完食してしまいます。

私が台北に行くたびに訪れているのは「脆皮鮮奶甜甜圏」(台北だと、晴光店と忠孝店の2店)のもの。似たようなドーナツを提供するお店はいくつかありますが、おいしさが段違いなので、「脆皮鮮奶甜甜圏」で食べないと意味がないです！　著書『台北エリア別満喫旅 食べまくり！』でも激押し中！　台湾に行く予定がある方はぜひ、食べに行ってみてくださいね。

話逸れましたが…ミスドのドサクぽふんの話に戻ります。ミスドでは常に揚げたて熱々なまま提供はムリなので、揚げたて感をサクサク衣で表現している模様。内側はぽふんと軽い食感。ふたつの食感が楽しめる感じは新しい！　甘さは控えめではあるけれど、なんならさらにもうちょっとだけ控えめのほうが現地の味に近いかも。さらにミルクパウダーがもうちょい脱脂粉乳感あって懐かしい感じなのです、現地は…。

1個は持ち帰ったので、翌日にオーブンで焼いてみました。揚げたてな感じはもちろん再現できないけど、ザクザク感が増し、ホクホク状態で食べるのもなかなか良い！

台湾ドーナツロスな方は、全然違うものではあるけれどとりあえず試してみるのはアリ。そして現地で台湾ドーナツを食べたことない方は、いつか食べるであろう本場の感動が増すと思うのでぜひトライしてみてほしいです。