人気料理家がヘビロテ【紀ノ国屋】煮豚に梅干し…料理にも活用できる「ごはんと酒のお供」6選
しそ漬け小粒南高梅
300g ¥1,499
紀州みなべの梅農家が漬けている、昔ながらの酸っぱい梅干し。梅、しそ、塩と原材料がシンプルなのも嬉しいポイント。柔らかな果肉とスッキリした酸味が、料理に使いやすい。
めんつゆストレート
290mL ¥537
添加物不使用のめんつゆは、有機しょうゆにかつお節、昆布、みりんを合わせた、深みのある味わいが魅力。塩加減が程よく、しょうがを加えるだけで、揚げ浸しのたれが作れる。
cooking:MAKI NOGUCHI
photograph:TETSUYA ITO , ISEKI［TRIVAL］
text:HIROKO NAKADA
otona MUSE 2026年9月号より
EDITOR
37歳、輝く季節が始まる！ ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。
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