海苔をパリパリにするヒーターまで。浅草かっぱ橋でキッチンツールを買いまくりたい！【新居由梨さん】
✔︎鉄両手フライパン
釜浅の鉄両手フライパン 26㎝ ¥15,950（釜浅商店）
「母が持っているみたいな自宅でもおこげが上手にできるパエリヤ鍋をずっと探し続けて、ようやく理想のものを見つけました！ 蓄熱保温性が高い厚手の鉄板は、弱火でもしっかり温度を維持できて食材に均一に火が入るのだとか」
スタイリスト・新居由梨さん
本誌をはじめ、雑誌や広告などで活躍するスタイリスト。人気ブランド「ザ・ニューハウス」、ライフスタイルブランド「ラントハウス」のディレクターも務める。過去には大手セレクトショップのPR、フリーランスの編集・ライターの経歴も。
次回は俳優・奈津子さんの休暇計画をご紹介します。お楽しみに！
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photograph:MAYA KAJITA[e7](still)
otona MUSE 2024年2月号より
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