都内で美味しいものが集まるのは、やっぱり伊勢丹新宿店。昨年、和菓子コーナーが進化を遂げ、さらに魅力的に生まれ変わっていたのを知っていますか？ 2022年から2023年にかけて段階的にリニューアルをしていて、できたてや作りたての和菓子、胸がときめく新しいスタイルの和菓子、日本の伝統を受け継ぎ進化させた和菓子など、さらに心をわくわくさせるおやつが溢れる場所になっているんです。そんな進化を続ける和菓子コーナーから、いま知ってきおきたい隠れた名品を聞いてきました。GW帰省にあっと言わせる東京のおみやげは、ここから選んでおけば間違いなし！

今回お話を伺った人： 伊勢丹新宿店 和菓子お茶 アシスタントバイヤー 三宅文乃さん

“食べるためだけではなく、人と人とをつなぐための菓子”の考えのもと、日々、和菓子の可能性に挑むなか又。創業の地・前橋の市章の名を冠したどらやき「わぬき」や、たっぷりのメレンゲを加えしっとりふわふわに焼き上げるどらやき「ふわふわ わぬき」は、連日完売の看板菓子です。どれも魅力的ですが、人が集まる帰省の手みやげにするのなら、老若男女に愛される「わもち」をセレクト。

「まるで洋菓子のような可愛らしい色使いの鮮やかなパッケージカラーが目を引き、贈りものにもピッタリです。もち粉ブレンドのもちっとした食感の生地の中身はつぶあんとしっかりと苦味のあるお抹茶、濃厚なコクのカスタード3種類。ひとつでも満足感がありお茶はもちろん、コーヒーや紅茶とも相性抜群。どんなシーンでも喜んでいただけそうです」（三宅さん）