【ボウル1つで完結】30分で出来る！フルーツで簡単「ブルーベリースコーン」レシピ

洗い物はなるべく少なくしたい!! ボウル1つで完成。

今が旬のブルーベリーを使って、30分で美味しく出来る簡単レシピです。

A 薄力粉：200g

ベーキングパウダー：５g

きび糖：30g

生クリーム：190g (脂肪分35%の物を使用)

ブルーベリー適量

(マンゴー、オレンジ、ストロベリーなどお好きな物で)

オーブンを190℃で予熱する

天板にペーパーを敷いておく

①Aの粉類をボールに入れ、スプーンで混ぜる

②生クリームを加えダマダマを作るように指先で混ぜる。

(ムラができないように、数回に分けるとやりやすい

捏ねないようにする)

③粉っぽさがなくなったら、ボウルの中で一つにまとめ、6-8等分にして、それぞれ軽く丸めていく(ラフでok)

④天板に並べ、上にブルーベリー2-3個をのせ、ギュッと押しこむ

⑤オーブンで約18-20分焼く

(お手持ちのオーブンに合わせて温度と時間は調整してください)

クリームチーズとよく合います！

Enjoy!!