【2026年最新版】ハワイのおみやげに激推しです。本当に喜ばれた美味しい「パンケーキミックス」7選
クルッとと巻かれたクレープみたいな【ザ・カハラホテル】のシンパンケーキが作れちゃう
ホテルのショップまたはワイキキのショップでも購入可能です。18ドル（日本円で約2,880円）
高級住宅地・カハラに佇む老舗ラグジュアリーホテル【ザ・カハラホテル（The Kahala Hotel）】。こちらの海沿いのダイニング【プルメリアビーチハウス（Plumelia Beach House）】の朝食ブッフェとアラカルトで大人気なのが薄焼きのシンパンケーキです。クレープのように薄めに小さめに焼いたパンケーキをクルッと丸めるスタイルで、個性的なルックス。パン用の小麦粉と砂糖と塩のシンプルな生地なので、モチっとパンのような食感なんです。お味もシンプルなので付け合わやシロップなどを存分に楽しめるのが嬉しい！
パンケーキミックスは通常の水を混ぜて終わり、ではなく、ひと手間かけますよ。卵と牛乳、バニラエッセンスも少々プラス。小さめなおたま約一杯分（約30cc）をテフロンのフライパンで片面約1分程度。テフロンじゃない場合はバターをひとかけ溶かして焼くとイイかも。クッキングシートなどに乗せて粗熱を取ってから、クルッと巻けばできあがりです。私は勢いよく次々と焼いちゃって、3枚一気に完成させました。生地の甘さが控えめだったのでお食事系パンケーキとして目玉焼きとベーコンにもマッチ。もちろんシロップたっぷりでも美味しいですよー。ホテルの味を再現できる、グルメな友人にも喜ばれるパンケーキミックスです。
【プルメリアビーチハウス】のアラカルトメニューのシンパンケーキはこちら。
ココナッツソースメイプルソースとベリーいっぱいを添えて。
text:YUKI ABE
※2026年3月渡航時の情報です。価格は1ドル＝160円で算出しています。
WRITER
ライター
あべゆき
阿部有希_ファッション＆トラベルエディター。子どものころからよく訪れていたハワイは渡航回数150回超え（※正直、計測不可）。20歳から年5回のペースで渡航中（パンデミック中の2020～22年は3回ずつしかハワイに行けませんでしたが、2023年からは通常営業）。日本在住ですが、六本木ヒルズへ行くよりもアラモアナセンターへ行くことの方が多い謎のライフスタイル。ハワイ州のドライバーライセンスも保有。ハワイでの過ごし方は、日焼け＆新しいお店探し＆マノアで犬とお散歩。アメリカメインランドのほか、アジア、国内の旅も好き。だいたい毎月どこかへ旅してます
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