岩田剛典と巡る【サンディエゴ】美しすぎるビーチにミシュラン掲載の絶品タコスも！スポット9選

IZOLA イゾラ

焼き立てパンから始めるサンディエゴの朝

左から時計回りに：ホットポーション・コールドミントティー $5.73、ビビンバ・クロワッサン $16.98、サワードウブレッドプレート $18.98、ブラウンバターキャラメルノット $6.85。

イーストビレッジでローカルに愛されるベーカリー。一番人気は96層にも重ねて焼き上げるこだわりのクロワッサン。常にオーブンを稼働させているため、焼き立てを味わえる。「人がつながれる温かい場所を作りたい」という想いからスタートしたオーナー夫妻の夢は叶い、サンディエゴらしいコミュニティの拠点として親しまれている。

IZOLA

【住】1429 ISLAND AVENUE, SAN DIEGO CA 92101【☎】+1(619) 289-8358【営】07:00-14:00／無休【HP】www.izolabakery.com

開放的なインダストリアル空間で提供されるのは、名物クロワッサンや、定番のサワードウ。シンプルな素材と長時間発酵から生まれる深い味わいにファンが多い。

クロワッサンはいつもできたて！

photograph:YUJI TAKEUCHI［Ballpark］,YOSHIMASA MIYAZAKI, SIMRAN MALIK@NOMA PROJECT, AFLO
hair & make-up:SHINYA SHIMOKAWA
text:MAMI OSUGI
contributing editor & writer: MEGUMI YAMANO
coordinate:FREEWING, TAK S. ITOMI model:TAKANORI IWATA

協力：カリフォルニア観光局
https://www.visitcalifornia.com/jp/

otona MUSE 2026年8月号、otona MUSE 特別編集カリフォルニアに恋して starring 岩田剛典より