岩田剛典と巡る【ロサンゼルス】夜景をバックに乾杯！今最も熱いディナーと極上ホテルへGO

まるでリゾート地にいるかのような優雅で開放的な空間。女子会、デートなど、みなそれぞれ特別な時間を過ごしていた。日本人観光客はまだ少なめ。

LAの夜景をバックに乾杯！

エッジのきいたLAの夜を感じられるロケーション。肉厚なハラミ肉を豪快に使用したアラチェラタコス（＄23）はお店の看板。

今回のメインディッシュ。岩田さんがこのレストランで一番美味しかったという和牛のサーロイン（＄92）とブランジーノの塩釜焼き（＄98）。塩釜焼きはフランベさせるダイナミックなパフォーマンスも見どころ。

今回のメインディッシュ。岩田さんがこのレストランで一番美味しかったという和牛のサーロイン（＄92）とブランジーノの塩釜焼き（＄98）。塩釜焼きはフランベさせるダイナミックなパフォーマンスも見どころ。

まるでプライベートテラスのように客室とシームレスにつながった屋外プール。大都会にいながら、極上のゆったり感。

客室は、かつてのロックの黄金期を彷彿させるヴィンテージ感のあるインテリア。まるでロックスターの私室に招かれたかのような感覚に浸れる、遊び心あるデザインが特徴。

「ここはレコードショップ？」と錯覚してしまうようなこの場所は、なんとホテルのフロント。音楽好きの心拍数を一気に上げる。

ホテルに併設されているライブ会場“バックビート”。宿泊者がホテルの外に出ずとも、音楽体験が味わえる。

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「ユーフォリア／EUPHORIA シーズン３」

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「ラブストーリー ジョン & キャロリン」

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