今さら聞けない【基本のトマトソース】暑い日にこそ栄養満点で美味しいトマト味パスタを！レシピ3選
トマトの酸味に生クリームとハムがからんで、絶品！【トマトクリームソーススパゲッティ】
基本のシンプルなトマトソースに、大きめに切ったハムと生クリームを加えるだけ。トマトの酸味が効いたクリーミーさが、あとひく美味しさ！ エビやベーコンに替えたり、野菜をプラスしてもOK。
（材料）※2人分
スパゲッティ……160g
トマトソース……半量
生クリーム……1/4カップ
スライスハム……3枚
（作り方）
①ハムは半分に切ってから、7〜8㎜幅に切る。
②トマトソースと❶を鍋に入れて弱火にかけ、煮立ったら生クリームを加え、温まったら火を止める（沸騰させない）。
③スパゲッティを12分ゆでて器に盛り、❷をかける。
Cooking_HATSUE SHIGENOBU Photograph_TAKEHARU HIOKI Styling_YOKO IKEMIZU Edit_SHIORI FUJII
otona MUSE 2017年7月号より
EDITOR
37歳、輝く季節が始まる！ ファッション、ビューティ、カルチャーや健康など大人の女性の好奇心をくすぐる情報を独自の目線で楽しくお届けします。
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