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豆花に黒ゴマアイスも。もう甘いものは我慢しない! ごほうび【ギルトフリースイーツ】レシピ3選

鉄分&カルシウムをチャージ【濃厚黒ごまアイス】

豆乳ヨーグルトと香ばしい「黒ごま」をたっぷり使った、濃厚なのに後味はすっきりと軽やかなアイス。「黒ごま」にはカルシウムや鉄分、抗酸化成分のセサミンなどが含まれているから、40代が積極的に取り入れたい食材。砂糖を使わなくてもしっかり甘さがあり、満足感のあるギルトフリーアイスです。

混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなのに、美味しすぎて、もう市販のアイスには戻れません!

<材料> 

豆乳ヨーグルト……150g
バナナ……1本
すり黒ごま……大さじ3
甘酒……大さじ2

 

【トッピング】
きな粉・すり黒ごま・はちみつ


<作り方>
①  材料を全てミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。


②  ❶を容器に入れ、冷やし固める。


③  ❷を器に盛りきな粉、すり黒ごま、はちみつをかける。

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WRITER

会社員・フードデザイナー

会社員として働きながらフードデザイナーを目指し活動をしています。インスタグラムでは何気ない日常に「食」で幸せを感じられるレシピを発信中。最近はタコスに夢中。いろいろな具材の組合せが楽しいタコスはホームパーティーでも大活躍です!

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