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THU.10.08
2026

低カロリー＆高タンパク、なによりおしゃれ！【馬刺しのタルタル】で家呑み時間を華やかに

POINT_馬刺しは直前まで冷やしておき、手を氷水で冷やしてから調理をすると衛生面も安心。みじん切りにして調味料をひとつずつ順番に混ぜると、ムラなく調味ができて美味。

POINT_馬刺しは直前まで冷やしておき、手を氷水で冷やしてから調理をすると衛生面も安心。みじん切りにして調味料をひとつずつ順番に混ぜると、ムラなく調味ができて美味。

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  • 料理研究家・管理栄養士、藤井恵さん直伝の『馬刺しのタルタル』
  • 軽やかな味わいが、クセになる！低カロリー、高タンパクで鉄分やビタミンも含む馬刺しは、大人に嬉しい食材。
  • POINT_馬刺しは直前まで冷やしておき、手を氷水で冷やしてから調理をすると衛生面も安心。みじん切りにして調味料をひとつずつ順番に混ぜると、ムラなく調味ができて美味。

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