精進料理から中華、夜はワイン！ 現地のプロが教える京都の朝昼晩すべらないグルメコースは？
京都で見つけた、美味しいもの。【朝昼夜のオススメコース編】vol.3
「京都」と聞くだけで自然とウキウキしちゃう、そんな人は多いのではないでしょうか。歴史ある神社仏閣と美しい街並み、伝統工芸などと共に、新しいカルチャーも自然に溶け込んでいる魅力的な街。なかでも人を虜にしてやまないのが京都グルメ。繊細な味わいの割烹や京野菜をふんだんに使ったおばんざい、センスが光る多国籍料理におしゃれなスイーツまで、京都通に聞いた美味しいものをご紹介。京都で過ごす時間がもっと素敵なものになりますように―。
京都をもっと欲張りたい!
朝昼夜のオススメコース
せっかく京都に来たのだから、一食も無駄にはしたくない、いろいろな味を味わい尽くしたいと思うもの。ここでは、そんな欲張りさんにオススメのごはんコースをご提案。
文と編集の杜 ライター
瓜生朋美さん
京都でライティングと編集の事務所「文と編集の杜」を運営。インタビューや店舗取材の数は3,000軒以上。
〈PLAN〉
いろいろな料理をちょっとずつ楽しみたい
【朝】
旧三井家下鴨別邸で精進料理
ごま豆腐や湯葉など味わい深い精進料理が6品にご飯、吸い物付き。「泉仙」の精進料理¥3,500。ひとつひとつの器に丁寧に盛りつけられていて、さまざまな味わいが楽しめる。
大正時代に建てられた豪商・三井家の旧別邸では、日を限定して精進料理を味わう「朝食プラン」を開催中。京料理「泉仙」の仕出し朝食を通常非公開の2階のお座敷で庭を眺めながらいただける。食後は3階望楼を見学したり、庭を散策したり。観光も兼ねて訪れて。
旧三井家下鴨別邸／きゅうみついけしもがもべってい 住：京都市左京区下鴨宮河町58-2 ☎075-366-4321Ａ開催日:12/11・12・18・19・21・25・26ほか 営：9:00〜10:30 休：水※定員10人（最少催行3人）、3日前の23：45までに下記サイトより要予約、別途入館料が必要。平日：¥500、土日祝：¥600
※店舗データや金額などは、2023年11月時点の情報です。店休日に年末年始の記載は含まれていません。
photograph: KOAN KUBOTA, MASAKI HASHIMOTO, KATSUYUKI HATANAKA, TAKUMA HIDEHIRA, KOTARO MANABE, KOJI YAMAZAKI illustration: NAOHIGA text: AYUMI ICHINO, KANAKO MOTOORI, TOMOMI URIU [bhnomori], KAYO NAGAHAMA [bhnomori]
otona MUSE 2024年1月号より
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