【簡単おかず】塩麹でしっとりジューシー「鶏ささ身のカツレツ」旨みたっぷり香味だれも最高です
『鶏ささ身のカツレツ』
鶏ささ身で作るカツは、あっさり軽やかで体に負担が少ないので大人にこそ食べて欲しい！ 旨みたっぷりの香味だれも最高。
POINT_ささ身はめん棒でたたくと、繊維が壊れて柔らかくなるほか、厚みが揃って火の通りが均一になる。ポリ袋に入れて下味をつければ、調味料の量を最小限におさえられてムダがない。
調味料を絡めるだけ！ みそカツにアレンジ
この記事の画像一覧
Pickup
『鶏ささ身のカツレツ』
鶏ささ身で作るカツは、あっさり軽やかで体に負担が少ないので大人にこそ食べて欲しい！ 旨みたっぷりの香味だれも最高。
POINT_ささ身はめん棒でたたくと、繊維が壊れて柔らかくなるほか、厚みが揃って火の通りが均一になる。ポリ袋に入れて下味をつければ、調味料の量を最小限におさえられてムダがない。
調味料を絡めるだけ！ みそカツにアレンジ
この記事の画像一覧
Pickup
