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副菜を飛び越えてメイン級の美味しさに。杉浦由佳子が激推し【鬼おろし器で作るしらすおろし】

↑我が家の鬼おろし器

↑この大きな歯がポイント

色々な鬼下ろし器がありますが、歯の角度? 山の傾斜が緩やかなものがオススメです

↑普通の大根おろし(右)と鬼おろし(左)

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text:YUKAKO SUGIURA

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EDITOR

小誌でもお世話になっている敏腕エディター。本業の美容を軸に、ファッション、ライフスタイルなど、そのこだわりと感心は多岐にわたる。最近ではSNSやYouTubedeでも注目を集めている。

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