紫外線、塗るだけじゃ足りない！ 40代からは「内側から」も整えて。【食べるUVケア】レシピ2選
【recipe】食べる日焼け止め！ にんじんディップ
にんじんの栄養そのままたっぷり食べられる、蒸して混ぜるだけの万能ディップ。
＜材料＞ 2人分
にんじん……1本
ヨーグルト……大さじ2
甘酒……大さじ1
塩麹……小さじ1
レモン果汁……小さじ2
＜作り方＞
① にんじんは5mm厚にカットし鍋に入れ、少量の水を加えて柔らかくなるまで
蒸し煮にする。
② ➊の粗熱が取れたらヨーグルト、甘酒、塩麹、レモン果汁と合わせブレンダーで
滑らかになるまで撹拌する。
③ パンにのせたり、ヨーグルトに加えたり、野菜にディップしてもgood。
にんじんを蒸し煮にすることで、甘みが増し栄養も丸ごと摂れます！
text_RIE
SHARE
