油不使用＆高タンパク【成城石井で発見】イタリア発「神スナック」に40代美容ライターがハマり中

それが、イタリアで1887年から続く農業をルーツに持つメーカー、Stoppato 1887（ストッパート）が手がける「Happy Snack」。何気なく手に取った商品だったのですが、パッケージ裏面の原材料名と栄養成分表示を見てびっくり！ なんと原材料は、トウモロコシと豆類、食塩のみ。さらに、油を使わずに作られているんです。脂質は100g当たりわずか1.9g（ポテトチップスなら軽く10gは超えてきますね……）。そして、たんぱく質は同じく100g当たり13g。豆類を使っているので、植物性たんぱく質というところも嬉しいポイント。

もちろんスナックなので食べ過ぎには気をつけたいところですが、シンプルな原材料のヘルシーなものを選択肢にできるのはありがたい！ 肝心のお味ですが、最初のひと口はかなり控えめ。濃い味のスナックに慣れていると、ちょっと物足りないかも？ と感じるかもしれません。ところが食べ進めるていくと、噛むほどにトウモロコシのやさしい甘みや豆の香ばしさが感じられて、気づけばもう1枚、もう1枚……と、手が止まらなくなるんです。食べたあとにもたれにくいし、指がベタベタしないのも地味に嬉しい。そのまま食べるのはもちろん、チーズを食べるときのクラッカー代わりにしたり、ワカモレやサルサに添えるチップスの代わりにも◎。

ちなみに、より香ばしい「ひよこ豆＆黒米」や、ローズマリーの香りを楽しめて食物繊維たっぷりな「オーツ＆ローズマリー」も。グルテンフリーで、ノンフライ、オイル不使用。シンプルな原材料で作られていながら、ちゃんと美味しい！ 原材料や栄養素にこだわりたい、そんな大人にこそ試してほしい、イタリア生まれのスナック、ぜひ一度手に取ってみてください！