岩田剛典と巡る【パームスプリングスグルメ】プールサイド非日常レストランにひんやりアイスも！

抜けるような青空に開放的なビーチ、映画や音楽など最先端のカルチャー、最高に楽しいエンターテインメント、大都市と手つかずの自然とのバランス、オープンマインドな人々との触れ合いなど、カリフォルニアにはポジティブなパワーが「これでもか！」というくらい詰まっている。さらに、大谷翔平選手の活躍や、FIFAワールドカップ2026、2028年にはロサンゼルスオリンピックを控えるなど、“スポーツツーリズム”という観点からも注目が集まる。そんな多面的な魅力に溢れるカリフォルニアの四都市……ロサンゼルス、パームスプリングス、サンディエゴ、アナハイムを、旅を心から愛するアーティスト・俳優の岩田剛典と巡る本企画。全く異なる表情を持つそれぞれの都市のナビゲーション、さあ、スーツケースに荷物を詰め込んで冒険に出発！

かつてハリウッドスターたちが隠れ家として愛した大人のリゾート地。ミッドセンチュリーの建築と砂漠を突き抜ける青空、ヤシの木が織りなす光景は、歩いているだけで十分心が満たされる。

肩肘張らないけれどセンスのいいレストランと、ふらりと立ち寄れるテイクアウト店やキュートなデザートショップをピックアップ！

トンプソン・パームスプリングスの2Fにある東地中海料理をテーマにしたレストラン&ラウンジ。シェフが手がけるのは、みなでワイワイと楽しめるシェアスタイルのメニュー。スパイスをきかせた煮込み料理を中心に、五感を刺激する色鮮やかな料理が揃う。また、ホテルの象徴であるプール抜けのテラス席が人気で、水辺の開放感と非日常なムードを同時に満喫できる。

LOLA ROSE

【住】414 N PALM CANYON DR, PALM SPRINGS, CA 92262【☎】+1(760)841-2040【営】MON-WED, SUN 7:00-21:00、THU-SAT 7:00–22:00／不定休【HP】www.lolaroseps.com