LIFESTYLE

TUE.05.26
2026

とんかつ用の肉がコク深いソースでごちそうに格上げ♡【豚ロース肉のマスタードクリームソース】

POINT_切り込みを入れて筋を切ることで、豚肉は焼いてもそり返らず、味がしみ込みやすくなる。シンプル な料理はこのひと手間が大事。

POINT_切り込みを入れて筋を切ることで、豚肉は焼いてもそり返らず、味がしみ込みやすくなる。シンプル な料理はこのひと手間が大事。

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  • 大庭英子さん直伝『豚ロース肉のマスタードクリームソース』
  • マスタードのマイルドな酸味とコクを足したリッチソースで、家ごはんをグッとおいしく格上げ！ 特別な日の料理としても重宝。
  • POINT_切り込みを入れて筋を切ることで、豚肉は焼いてもそり返らず、味がしみ込みやすくなる。シンプル な料理はこのひと手間が大事。

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