LIFESTYLE

FRI.05.29
2026

トマト×玉ねぎの甘酸っぱいドレッシングが最高！ 高たんぱくなパワーサラダ【牛すね肉のサラダ】

POINT_牛肉はゆで汁に入れたまま冷ますと、パサつかずにしっとり！ 冷蔵室でひと晩おいて白く固まった脂を除き、さっぱり仕上げて。

POINT_牛肉はゆで汁に入れたまま冷ますと、パサつかずにしっとり！ 冷蔵室でひと晩おいて白く固まった脂を除き、さっぱり仕上げて。

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  • 大庭英子さん直伝『牛すね肉のサラダ』
  • 柔らかな牛すね肉が主役のごちそうサラダで、食卓が華やかに。トマトと玉ねぎで作る、甘酸っぱいフレッシュドレッシングも最高。
  • POINT_牛肉はゆで汁に入れたまま冷ますと、パサつかずにしっとり！ 冷蔵室でひと晩おいて白く固まった脂を除き、さっぱり仕上げて。

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