【本気試食レポート】予約は毎年争奪戦！絶対失敗しない横浜名門ホテル3軒のクリスマスケーキ13選

「ウエスティンホテル横浜」はビジュも麗しいサンタやクリスマスツリー、オーナメントのケーキも

「ウエスティンホテル横浜」のクリスマスケーキ

サンタクロースをモチーフにしたショコラムースケーキから、真っ白なブッシュ・ド・ノエル、王道の苺ショート、そして高さ約38cmのホワイトチョコレート製クリスマスツリーまで！「どれにする？」と選んでいる時間からクリスマス気分が盛り上がる、個性豊かな4種類が揃います。

サンタクロースの服がモチーフ。お子様も大喜び必至！

ル・ペール・ノエル　￥7,000
直径18cm×高さ約6cm／80個限定

サンタクロースをイメージした「ル・ペール・ノエル」。サンタさんの服とシルエットをホールケーキで表現するなんて、ユニークですよね。中身は濃厚なチョコレートムースにバニラとキャラメルを閉じ込めた、しっかり大人も楽しめる味わい。可愛いだけじゃないところが、さすがホテルメイドです。

ブッシュ・ド・ノエルのイメージを美しく裏切るルックス

スノー・ホワイト・ノエル　￥7,000
17cm×8cm×高さ約5cm／80個限定

ブッシュ・ド・ノエルといえばチョコレートベースのブラウン系が王道ですが、こちらは雪景色を思わせる真っ白な「スノー・ホワイト・ノエル」。ホワイトチョコレートのやさしい甘さに、ラズベリーの爽やかな酸味とピスタチオの香ばしさを合わせています。純白のケーキで楽しむクリスマスの夜、なんだか大人でロマンティックですよね。

メンズ受けも抜群なオーセンティックないちごショートケーキ

ガトードフレーズ　￥6,800
12cm×12cm×高さ約5cm／150個限定

いつの時代も、いつのシーズンも愛されるケーキといえばいちごのショートケーキです。「ガトー・ド・フレーズ」はホテルの人気ケーキにシンプルなクリスマス化粧を施しました。ペイストリーシェフが厳選した生クリームは芳醇でコクがあって、2層にサンドしたいちごと軽やかに焼き上げたスポンジとも相性抜群。シンプルだからこそそれぞれの素材が際立つ美味しさです。スクエア型の端正なルックスも特別感。これは、普段を甘いものを食べない男性陣にも間違いなく人気のはず。

しばらく飾っておきたくなるけど、食べて！高さ38㎝のツリーケーキ

ショコラのホワイトクリスマスツリー　￥30,000
直径20cm×高さ約38cm／7個限定

ひときわ目をひくのがホワイトチョコレートで作ったクリスマスツリーの中に苺のタルトを忍ばせた「ショコラのホワイトクリスマスツリー」。白い葉っぱ一枚一枚がとても繊細で、ところどころにアラザンが散りばめられています。もはやケーキというより、テーブルを飾るクリスマスオブジェ。ホテルのパティシエならではの技術と遊び心を詰め込んだ、わずか7個限定のスペシャリティです。

和三盆の上品な甘みと栗の風味が楽しめる絶品シュトーレン

シュトーレンマロン和三盆　￥2,800
17㎝×8㎝／40個限定

ドイツのホリデーシーズンのおやつとして日本でも人気のシュトーレン。定番はナッツや洋酒漬けフルーツなどを練りこんで焼き上げますが、こちらは和三盆と栗を使った和な風味の「シュトーレンマロン和三盆」。和三盆の上品な甘みと渋皮栗とマロンペースト、ドライフルーツで今まで味わったことのない新感覚のシュトーレンになっています。

編集Y & ライターA の試食後ぶっちゃけトーク

編集Y
こちらは全体的にしっかり甘かった。白山隆浩シェフの気概なんでしょうね。甘いもの食べると決めたらガッツリ甘いほうがいい人はココ！ビジュも圧倒的。ホワイトショコラでできた高さ約38センチのクリスマスツリーやクリスマスオーナメントをモチーフにしたプティガトー……もう、目が、目が嬉しいのよ！
ライターA
ブッシュ・ド・ノエルもホワイトチョコで可愛かったー！私は昭和な女なんで定番ケーキが好きなんだけど、イチオシは「ガトー・ド・フレーズ」＝いわゆるイチゴのショートケーキ。生クリームにはちょっとうるさいほうなんだけど、ホテルクオリティの生クリームはさ・す・が。口溶けはまろやかで、リッチなミルクの香りで、コクがあって、いちごの甘酸っぱさと相性抜群……！ほら、なんだかんだいって男性って王道が好きでしょ。パートナーとのクリスマスナイトのケーキにもいいんじゃないかしら。
編集Y
イチゴのショートケーキは性別問わずテッパンよ！大正義よ！ただ私的No. 1はケーキじゃなくて恐縮ですけど「シュトーレン・マロン和三盆」。コレ、ちょっと心を奪われましたわ。和三盆の上品で優しい甘みと栗の豊かな風味、絶品。甘いものそんな食べないけどシュトーレンはわりと好きで見かけたら試しているんだけど、今まででぶっちぎりで好きな味！

予約受付はすでに始まっていて、2026年12月18日（金）12時まで。受け取りは12月19日（土）～25日（金）の13時～19時、ウェスティンホテル横浜1階ロビーにて。

ウエスティンホテル横浜

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WRITER

ライター
あべゆき

阿部有希_ファッション＆トラベルエディター。子どものころからよく訪れていたハワイは渡航回数150回超え（※正直、計測不可）。20歳から年5回のペースで渡航中（パンデミック中の2020～22年は3回ずつしかハワイに行けませんでしたが、2023年からは通常営業）。日本在住ですが、六本木ヒルズへ行くよりもアラモアナセンターへ行くことの方が多い謎のライフスタイル。ハワイ州のドライバーライセンスも保有。ハワイでの過ごし方は、日焼け＆新しいお店探し＆マノアで犬とお散歩。アメリカメインランドのほか、アジア、国内の旅も好き。だいたい毎月どこかへ旅してます